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Unser Fleisch
stammt - wie schon immer - von Landwirten der näheren Umgebung, unsere
Wurstspezialitäten sind geschmackvoll und werden nach alten
übermittelten Familienrezepten hergestellt.
Auf der traditionellen Wurstwarenherstellung und Schlachtung ist der
Metzgereibetrieb aufgebaut. Wir schlachten nur Tiere aus der näheren
Umgebung. Die Erzeugerbetriebe (Landwirte), von denen wir unsere Tiere
beziehen, sind uns persönlich bekannt.
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